Młodzież  wzięła  czynny udział w wyrabianiu ciasta, nakładaniu masy z rzadko spotykanego białego maku, dowiedziała się co w gwarze poznańskiej znaczy glancowanie ciasta, a na koniec z apetytem degustowała smaczne rogale.

Muzeum założone przez Szymona Waltera  wszystkim się podobało. Dodatkową atrakcją była możliwość podziwiania  koziołków na wieży Ratusza przez otwarte okno zabytkowej kamienicy.

M. B-A.